تخصص التغذية العلاجية في تركيا

 التغذية العلاجية في تركيا، بدايةً وفي هذا العالم الحديث، أدى تنوع المنتجات الغذائية وتغير ظروف الإنتاج وتنوع المنتجات الغذائية إلى زيادة أهمية التغذية وعلم التغذية، فضلاً عن الظروف المعيشية والعادات الغذائية المتغيرة باستمرار.

كما أنه وفي ظل هذه الظروف، تتزايد الحاجة إلى مجال أخصائي التغذية الذي له أهمية لا غنى عنها في النظام الصحي.
وذلك، لأن سوء التغذية ونمط الحياة من أهم العوامل في ظهور الأمراض المزمنة، كما يعتبر من أكثر المشاكل الصحية شيوعًا في جميع دول العالم.
حيث أصبحت السمنة مشكلة صحية، ولها النصيب الأكبر من النفقات الصحية في العديد من البلدان، وخاصة في البلدان المتقدمة والنامية.
كما أنها تسبب أمراضًا مثل ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، والأوعية الدموية والسكري. لذلك، ومع زيادة السمنة والأمراض التي تسببها، ازدادت أهمية مهنة اختصاصي التغذية.

من هو أخصائي التغذية العلاجية؟

يُعرَّف اختصاصي التغذية العلاجية، بأنه الشخص المحترف، والذي قد تم تدريبه في مجال التغذية وعلم التغذية. حيث يقدم خدمات للأفراد والمجتمعات بشأن الغذاء، والتغذية، وعلم التغذية في جميع مراحل دورة الحياة.
كما أنه يضع خطط وسياسات التغذية، ويركز بدراسته على العلاقة بين الغذاء والطعام والإنسان والكائنات الحية.

لذلك، يعتبر أخصائي التغذية من أحد أعضاء الفريق الصحي في المستشفيات، ومراكز ومؤسسات الرعاية الصحية.

تخصص التغذية العلاجية في تركيا والمؤهلات المطلوبة

تبلغ مدة الدراسة أربع سنوات، وتكون مقسمة على 8 فصول دراسية.
حيث أن هذا التخصص متوفر باللغة الإنكليزية أو التركية في تركيا.
كما يجب أن يكون معدل الطالب في الثانوية العامة لا يقل عن 60%.

ما هي المؤهلات والمميزات التي يطلبها تخصص التغذية العلاجية؟

من المتوقع أن يهتم الطالب الذي يريد دراسة هذا التخصص بمواد معينة مثل البيولوجيا، والكيمياء، وعلم وظائف الأعضاء، وعلم النفس، والعلوم الطبية الأساسية التي يتطلبها البرنامج. وذلك، من حيث النضج المهني والفائدة بعد التخرج.

كما أنه ومن المهم احترام الثقافة والعادات الغذائية، ومعرفة كيفية الاستفادة من البيانات العلمية على أعلى مستوى، والحصول على مهارات اتصال وإقناع متطورة. بالإضافة لذلك، التمتع رب روح المبادرة ومساعدة الآخرين، وحثهم على التحلي بالصبر والانضباط.

مجالات العمل بعد التخرج من تخصص التغذية العلاجية

يوجد الكثير من الفرص المتنوعة للعمل بها بعد التخرج من هذا الاختصاص، لكثرة الطلب عليها والاهتمام بهذا التخصص والدراسة التي يتم العمل عليها في العلم الحديث بشأن التغذية والأنظمة الغذائية وأمراض التغذية، وغيرها الكثير، ومن هذه المجالات التالي:

1.  المشافي والأقسام الخاصة مثلاً تخطيط وجبات للمرضى
   العيادات.
2. العمل في المختبرات الطبية.
3. أخصائى تغذية (في المستشفيات والمؤسسات مثل المدن الجامعية، والملاجئ والمدارس).
4. العمل في مجال التوعية المجتمعية. وذلك، من خلال العمل مع المنظمات الحكومية وغير الحكومية أو التوعية لطلاب المدارس والروضات.
5. العمل في المراكز البحثية.
6. مراكز اللياقة البدنية، ومراكز العناية والرعاية التغذوية.
7. استشاري تغذية بالعيادات الخاصة.

مزايا دراسة تخصص التغذية العلاجية في تركيا

1. بعد التخرج يمكن أن يفتتح الأخصائي عيادة خاصة به.
2. الحصول على فرص عمل في القطاع الحكومي أو الخاص.
3. فرصة تدريب في أفضل المشافي خلال الحياة الجامعية.
4. ‏إمكانية العمل بشكل مستقل.

كما يمكنكم الإطلاع على : كيف أبحث عن التخصص في الجامعات التركية؟

المواد التي يدرسها الطالب في المرحلة الجامعية

يدرس الطالب في العام الدراسي الأول المواد التالية:

1. التوجيه المهني.
2. ‏علم وظائف الأعضاء.
3.  ‏الكيمياء.
4. علم التشريح.
5. الوظيفية والحياة.
6. ‏مقدمة في التغذية.
7. مواد اختيارية.
   أما في العام الدراسي الثاني، فإنه يدرس ما يلي:
   1. مبادئ التغذية.
   2. ‏الكيمياء الحيوية الغذائية.
   3. ‏كيمياء الغذاء وتحليله.
   4. ‏ الصحة العامة.
   5. ‏علم الأحياء الدقيقة العام.
   6. ‏الرقابة على الأغذية والتشريع.
   7. تغذية الأم والطفل.
   8. ‏تقييم الحالة الغذائية.
   9. ‏ميكروبيولوجيا الغذاء.

بينما في العام الدراسي الثالث، يدرس ما يلي:
1. العلاج الغذائي في أمراض الأطفال.
2. ‏التغذية المؤسسية.
3. ‏العلاج الغذائي في أمراض البالغين.
4. ‏مشاكل التغذية وعلم الأوبئة.
5. ‏التربية الغذائية.
6. ‏ تدريب صيفي.
وأخيرًا، في العام الدراسي الرابع يدرس ما يلي:
1. الممارسة العملية في المشافي.
2. ‏مشروع التخرج.

أفضل الجامعات الخاصة التركية، والتي توفر تخصص التغذية العلاجية

1. جامعة إسطنبول اوكان باللغة الانكليزية
2. جامعة Üsküdar.
3. جامعة Istinye.
4. جامعة Istanbul Gelisim.
5. جامعة Istanbul Medipol.
6. جامعة Bahçaçehir .
7. جامعة Istanbul Aydin.
8 جامعة Haliç.

وأخيرًا، نذكر أننا في “بوابة التعليم” نساعد الطلبة على اختيار التخصص المناسب. كما أن فريقنا في “بوابة التعليم” ووفقًا لخبرتنا الطويلة في هذا المجال وفي تركيا التي زادت عن سبع سنوات بالتسجيل والتعامل مع الجامعات الخاصة والتسجيل فيها نقدم خبرتنا في تأمين الطلاب خطوة بخطوة لاختيار التخصص الجامعي المناسب لهم والتسجيل الصحيح.

ختامًا، نذكر أننا في هذا المقال قمنا بتوضيح كل الأمور المتعلقة بتخصص التغذية العلاجية في تركيا، والمواد التي يتم دراستها في هذا التخصص والجامعات التي يدرس بها هذا التخصص.
كما أنه يمكنكم مراسلتنا في “بوابة التعليم” لإجابتكم عن أية استفسار يراودكم حول اختيار أفضل تخصص جامعي للدراسة.